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Un team building vigneron à Paris

 

Le team building top vigneron est l’occasion de renforcer les liens entre collaborateurs autour d’une activité pédagogique et ludique. Avant d’être reconnus comme de vrais vignerons, les participants devront faire preuve de finesse et de stratégie durant les 3 étapes prévues au programme.

La première sera d’évaluer leur sensibilité aux arômes et aux goûts. Pour cela, ils devront reconnaitre, de façon spontanée, 3 extraits d’arômes, une solution aqueuse et un vin.

Puis, ils devront créer leur propre vin en choisissant entre un blockbuster, un grand vin ou un vin bio. À l’aide du Vade-mecum du vigneron et des conseils avisés de notre œnologue, ils réaliseront leur assemblage en choisissant trois lots de vins parmi les six présentés. Un échantillon de leur réalisation sera ensuite donné à un jury constitué des plus grands dégustateurs !

Au cours de la dernière partie les équipes vont devoir mettre leur vin en vente sur le marché. Positionnement du prix, création d’une étiquette ainsi que d’un slogan et d’une accroche commerciale, soyez stratégique et commercial pour vendre au mieux vos bouteilles !

Tout au long de l’activité, les œnologues présenteront le vocabulaire de dégustation, les techniques des professionnels ainsi que des anecdotes pour rendre l’animation encore plus interactive.

Pour clôturer ce challenge, les animateurs feront un débriefing et donneront les notes de dégustation afin de récompenser la meilleure équipe de vignerons.

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